約莫八年前王品集團餐廳開始流行時我注意到有間相較於西堤跟陶板屋更低調的餐廳
叫做藝奇新日本料理.
當初抱著姑且一試的心態決定給藝奇一次機會, 沒想到一試成主顧
七百多塊的套餐能夠呈現出這樣的料理我很驚艷.
事隔多年走低調路線的藝奇如今也小有名氣, 只是台北也越來越多同類型餐廳我也漸漸忘了它的存在.
搬到晴光商圈後某次帶女兒逛街發現離家不遠處的中山北路上有開間藝奇
想想剛好老公生日快到了不如就在這邊用餐慶生吧.
餐廳在二樓. 看到照片是否感覺氣氛有些詭異
這家餐廳的風格就是走一個巫妻媽黑低調奢華路線.
人客莫見怪阿~
我必須說事隔多年真是物換星移, 連菜單都變了.
菜單只有一面
下面是套餐上面是酒類
第一道菜 蒜味黃金蜆土瓶蒸.
打開蓋子裡面有很多喇啊~但老實說味道我覺得有點淡沒什麼鮮味.
以前的藝奇啊 (點菸) 土瓶蒸有滿滿的海鮮蝦子蛤蠣之類的好好喝我可以一次喝三壷
現在味道整個糟精我很傷心
本人過午不食含咖啡因之物因此略過.
先送上四樣小菜.
不知為何要用如此巨大的盒子裝份量不怎麼多的小菜.
盒子很占空間啊我不喜
左邊開始第一個是洋蔥什麼的老公很愛
第二個甜甜的不知道叫什麼日本料理常會出現這東西
第三個好像是筍絲之類的有點忘了
最後一個是口感像甘貝加美奶滋咬起來脆脆的
接著是沙拉.
魚皮野蔬沙拉佐和風醬
看到這份量好悲涼啊以前的藝奇不會那麼小氣的糾竟是發生什麼事惹
以前我超愛魚皮沙拉QQ脆脆的好爽口
如今再次品嘗滋味卻截然不同
是廚師手藝問題還是我為人母後少女心枯竭味蕾退化品嚐不出它的美味呢 (沉思)
吃起來還是很清爽但重點的魚皮卻沒那麼Q彈有點乾是不是冰太久
燻鮭魚番茄沙拉佐優格醬
鮭魚藏在番茄裡喔好神奇
老公吃完讚嘆說番茄跟優格真是太合拍了好想再吃一盤
刺身盛合
看起來依然華麗.
沾滿醬油跟芥末一口放嘴裡
必須誠實的的說十分普通 (遺憾)
沒有那種哇好新鮮喔的感覺
好的接下來是主餐
櫻桃鴨
份量是十片 附蔥, 玫瑰鹽, 醬油
這道主餐是DIY自己來喔 (羞)
石板上會放一張紙避免沾黏. 但其實還是很黏.
然後味道普通沒有特別鮮甜啊這是正港櫻桃鴨嗎請問
還是說其實我是外行人吃不出它的美味
總而言之人生重來一次我會點牛小排
另一主菜是牛肉箬竹燒
老公這土包子一看到擺盤就說這是肉粽的概念嗎
真是沒禮貌怎麼可以這樣說呢!!
吃了一口他更無禮的說很像牛肉麵夾出來的肉
(希望藝奇廚師不要看到這篇文章)
接著是照燒雞肉釜飯
外型是一個小飯桶很是可愛
飯桶打開來裝著飯 (不然咧)還有照燒雞肉
服務生熱情的說有兩種吃法
第一種是直接乾白飯加雞肉
第二種是茶泡飯 這壷裡有湯
把湯倒到飯裡加上海苔跟芝麻
一碗不太好吃的的茶泡飯就此完成 (被打)
如坐針氈的吃完前幾道菜之後終於上水果惹
很甜的哈密瓜和蓮霧半顆
飲料我點黑木耳露
看這名字感覺很中藥好像苦苦的但喝起來有淡淡甜滋味
我記得以前生日餐廳會很低調的送個小蛋糕
怎現在演變成要逼壽星帶很誇張的小丑帽然後店員圍繞
唱著改編的生日快樂歌
感覺壽星恥力要夠強啊...
有鑑於此老公特地交代他不想被帶帽子跟唱歌原來我老公還是有羞恥心的
於是店員默默送了蛋糕過來又默默離開.
這塊蛋糕外層是有草莓味的加工品 內層不知道是什麼就一般蛋糕吧
不過是送的也沒什麼好挑剔的啦
看完這篇百般挑剔的食記是否覺得我是奧客呢
大家聽我解釋先不要激動
可能以前的藝奇讓我太難以忘懷, 這次又回來吃失望很大吧.
不過仔細想想八年前跟現在的物價差很多啊雞腿飯都漲到百元了
只能說一分錢一分貨八年來都沒漲價藝奇也只能端出這些東西吧
算了我自己還不是也從少女變人母, 吃貨變奧客,
我有什麼資格怪人家呢
若把食用心得做一個整理結果會是:
黑木耳露第一名喝完很想續杯
其它名次從缺
其他菜雖然沒有差到要到叫你們經理出來的程度但以七百元的餐來說
難免有種蛤就這樣嗎的感覺
哎唷好了啦我還是不要再說惹免得被當奧客 (本來就是吧)
然後其實我對於吃很外行也不是什麼美食家大家看看就好不要太認真捏
現在的藝奇也是有優點的 像是擺盤很華麗上菜節奏很好, 還有王品集團最強的服務態度更是所向無敵
所以就算不太好吃也不用太計較就當成去吃氣氛的不要抱著追求CP值的心情吃會比較開心 (越描越黑)
店家資訊
藝奇新日本料理 台北中山北店
地址: 台北市中山區中山北路二段185號2樓
電話: 02-2598-8780
官方網站: http://www.ikki.com.tw/index.html
留言列表
